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Fugas
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Exclusivo Reportagem Brasil
Um barco, um rio, uma floresta imensa: somos minúsculos no gigantismo da Amazónia
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Amazónia: uma imensidão que não se alcança
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Exclusivo Reportagem Brasil
Comer (e beber) a Amazónia em Manaus
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Exclusivo Reportagem
As águas de Novembro em Presidente Figueiredo
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Exclusivo Alimentação
Gastronomia em 2025: queremos ser saudáveis, mas também rebeldes e quebrar regras
Temos uma nostalgia por sabores familiares, mas renovados. Estamos prontos a devorar sanduíches enormes. E não dispensamos o picante. É o que garantem os peritos em tendências gastronómicas.
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Gastronomia
Gastronomia portuguesa em 2025: as datas a não perder
O ano que agora começa traz eventos conhecidos e também novidades — entre estas, os prémios do Guia Repsol, o regresso do Sangue Na Guelra e o concurso do Melhor Crossaint à Moda do Porto.
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Exclusivo Reportagem Viagens
Natas, canela e café à beira do Equador
Há em vários países e cidades do Sudeste Asiático uma delicatessen que é mais do que uma curiosidade ou um pontual exotismo gastronómico: portuguese egg tarts.
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Exclusivo Reportagem
Em Londres, o pastel de nata chegou e venceu
Na capital inglesa não faltam lojas especializadas em portuguese custard tart, como os britânicos gostam de lhe chamar. O pastel de nata parece ser um caso de sucesso em terras de sua majestade.
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Exclusivo Entrevista
Fábio Porchat comeu Portugal mas ainda tem estômago para mais
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7 Peixe, 7 Receitas (3)
O peixe-porco merece o trabalho que dá. E esta caldeirada comprova-o
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7 Peixes, 7 Receitas (7)
Na grelha é maravilha, na lata também. E como se comporta a sardinha num arroz?
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7 Peixes, 7 Receitas (4)
Frita, é uma categoria. Mas quem diz “não” a um torricado de faneca?
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7 Peixes, 7 Receitas (2)
O sarrajão dá para tudo. Incluindo para tártaro
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7 Peixes, 7 Receitas (5)
Na devida época, as petingas
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O extraordinário planeta Terra — e o nosso incrível Portugal — em dez fotogalerias
Dos animais mais fascinantes do planeta às paisagens mais surrealistas, o ano fotográfico teve de tudo. Um intervalo para respirar fundo e seguir em frente, de olhos bem abertos.
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Fotogaleria
Florença abriu ao público o Corredor Vasari, “túnel aéreo” sobre a cidade
Os visitantes já podem ir passo a passo pelo Corredor Vasari, histórica passagem da Ponte Vecchio interligada com a Galeria dos Uffizi. Com vistas espectaculares, “Florença em todo o seu esplendor”.
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Itália
Roma reabriu Fonte de Trevi a visitas
Foi restaurada a tempo das celebrações do Jubileu, podendo já ser visitada como antes (e sem “piscina” de moedas). Roma quer introduzir a obrigatoriedade de bilhete para visitar o monumento em breve.
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Exclusivo Reportagem Suíça
A Désalpe é uma festa no cantão suíço de Friburgo
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Exclusivo Opinião O gato das botas
Por um Inverno cheio de chocolate suíço
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Exclusivo Polónia
Na Polónia, entre a festa de luzes de Varsóvia e os mercados de Gdansk
Nos últimos meses do ano, as cidades polacas são mercados de Natal. E Gdansk já tem distinção para 2025. Das margens do Báltico à capital, ficamos fãs do oscypek (queijo de ovelha fumado) grelhado.
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Exclusivo Reportagem
Budapeste é muito mais do que mercados de Natal
Com um dos mercados eleito como o melhor da Europa, a capital húngara pode ser um destino de Natal. Contudo, esta é uma cidade rica em história, em monumentos e tradições a conhecer.
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Exclusivo Reportagem Trás-os-Montes
Há uma “riqueza imensa” perdida nos bosques de Alfândega da Fé
O chef Marco Gomes pôs cerca de oitenta “amigos” a apanhar, identificar, confeccionar e sobretudo a apreciar e a valorizar cogumelos. Chama-lhe Encontro Micológico dos Chefes.
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Exclusivo Reportagem
Barão de São João, uma aldeia multicultural e artística no interior do Algarve
Com o 25 de Abril, chegaram os movimentos cooperativos e os primeiros estrangeiros a Barão de São João, Lagos, onde hoje o número de artistas marca a identidade da aldeia e do festival de caminhadas.
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Exclusivo Reportagem Especial Vinhos Inverno 2024
Cinco dias pela doce Suíça das vinhas e dos vinhos
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Exclusivo Viagens
Arthur Frommer (1929-2024), o viajante que revolucionou os guias de viagens
Num tempo em que viajar era ainda só para as elites, Frommer deu um passo em frente: “Queria gritar às pessoas que podiam dar-se ao luxo de ver o mundo”, disse o veterano guia das viagens económicas.
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Exclusivo Fotografia
Thomas Peschak tirou meio milhão de fotografias nas águas da Amazónia
Está concluída a expedição Planeta Perpétuo — promovida pela National Geographic — que durou dois anos e envolveu sete equipas de exploradores e de cientistas.
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Fugas dos Leitores
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